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Couleur rouge cerise intense. Combinaison de variétés autochtones donnant un vin complexe au nez, où en premier lieu, apparaissent des notes de fruits rouges compotées pour laisser place à des saveurs balsamiques rappelant les sous-bois méditerranéens et la truffe. Le tout combiné à des goûts toastés et minéraux. En bouche deux concepts : puissance et subtilité. L’entrée en bouche est puissante et large, avec de nombreuses nuances, laissant place à une longue persistance et élégance en bouche. Servir entre 12° et 15°C.